宇治茶又有天下第一茶之稱,想要體驗最道地最純正的宇治抹茶,一定要親身來到宇治不可。相傳在鐮倉時代,榮西禪師在中國修行後,將抹茶的樹種和抹茶的製法一併帶回日本,並在宇治種下第一棵茶苗,宇治獨特的茶香更是令許多人百般留念。

宇治 (1).jpg
↑來到宇治怎麼能不嚐嚐大人氣又美味的宇治金時呢!

宇治 (2).jpg
↑當然各種抹茶製品也是不會少的,抹茶蕎麥麵別有一番風味哦!

宇治 (4).jpg
↑美麗的宇治川

宇治 (8).jpg
↑美麗的宇治川

宇治 (11).jpg
↑美麗的宇治川

宇治 (10).jpg
↑宇治的餐廳吃的到各種抹茶製作的料理

宇治 (24).jpg
↑宇治的餐廳吃的到各種抹茶製作的料理

宇治 (23).jpg
↑抹茶相關甜點也是五花八門哦

宇治 (14).jpg
↑古色古香的宇治街道

宇治 (22).jpg
↑街道上有許多販賣宇治茶的店舖

宇治上林茶坊 (1).jpg
↑街道上有許多販賣宇治茶的店舖

宇治 (19).jpg
↑還有各種風味十足的茶屋小店

宇治 (17).jpg
↑還有各種風味十足的茶屋小店

宇治 (18).jpg
↑許多店家門口都裝飾著當季最美麗的紫藤花

宇治 (21).jpg
↑許多店家門口都裝飾著當季最美麗的紫藤花

宇治 (15).jpg
↑來一支香濃的抹茶冰淇淋吧!

宇治 (16).jpg
↑來一支香濃的抹茶冰淇淋吧!

宇治上林茶坊 (15).jpg
↑接下來進入宇治之旅的重頭戲之一「抹茶體驗」

宇治上林茶坊 (16).jpg
↑抹茶體驗的店舖前也有美麗的紫藤

宇治上林茶坊 (3).jpg
↑這家老舖茶館源自戰國時代,至今已有500年歷史,還附設有宇治茶資料館。

宇治上林茶坊 (4).jpg
↑宇治茶資料館

宇治上林茶坊 (5).jpg
↑宇治茶資料館

宇治上林茶坊 (6).jpg
↑這家店的先代老師父長久以來活躍於宮廷之中,是日本將軍指定御用的茶師,並世世代代延續將「茶心」相傳於世。

宇治上林茶坊 (7).jpg
↑宇治茶資料館

宇治上林茶坊 (8).jpg
↑宇治茶資料館

宇治上林茶坊 (9).jpg
↑宇治茶資料館

宇治上林茶坊 (12).jpg
↑逛完宇治茶資料館,接著來到茶室準備體驗抹茶製作。

宇治上林茶坊 (11).jpg
↑體貼的店家讓客人坐在一般座位上,而茶道老師則是在這個褟褟米平台上示範。

宇治上林茶坊 (10).jpg
↑不是直接進行泡茶,而是從用石臼磨抹茶粉開始。

宇治上林茶坊 (13).jpg
↑自已磨出來的抹茶粉感覺特別香濃呢!

宇治上林茶坊 (14).jpg
↑接下來就準備器具開始泡抹茶囉!將抹茶小心倒入茶碗中,之後用抹茶茶刷攪拌均勻,喝上一口,搭配和果子享用,絕對是一流的享受。

宇治上林茶坊 (19).jpg
↑宇治真是個風景怡人,好吃又好玩的地方,來到京都請務必來走走哦!

Photo by 太平洋旅行社‧日本旅遊達人 Jakcie

抹茶體驗 ~ 平安千年遊宇治‧世界遺產品文化~ 琵琶夕照享溫泉‧夢中桃花源MIHO美學五日

, , , , , , ,
創作者介紹

探索日本 JAPAN YOKOSO

japanyokoso 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()