帶著福岡華盛頓的早餐券,我們決定晚餐就用早餐券來換購「肖想」很久的「一蘭拉麵」啦!XD



就在博多運河城B1的一蘭拉麵分店營業時間到晚上12點,不用怕逛街逛過頭來不及回來吃,很方便哦!另外博多運河城的一蘭拉麵店還有二個其他分店沒有的特色,接下來再一一介紹囉!



連拉麵券販賣機也是黑色的,感覺還蠻高級的哩!一蘭拉麵跟大阪的金龍拉麵一樣都只有一種口味,配菜想多吃一點可以另外再加點。



看這個空席案內板就可以知道還剩下多少空位,很方便吧!



雖然說一蘭拉麵的MENU上只有一種拉麵,不過客人可以勾選下面這張單子來選擇你所偏好的湯頭、麵條軟度、配菜…等等哦!完全客製作的口味,真是貼心啊!蔥要吃白的還是青的都可以選哦!而且博多運河城的一蘭拉麵在湯頭方面還比其他分店多了一種「究極の酸味」可選擇,既然是只有這裡有,當然要吃看看囉!附上「中文版拉麵客製單 & 中文版配菜追加單」給大家參考一下囉!



一蘭拉麵另一個特色就是每個人的位置中間還有隔板分開,就像K書中心一樣,每個人面對的就是製作拉麵的地方,服務人員送出拉麵之後還會把你面前的簾子放下來,目的就是讓客人可以專心的品嘗美味的拉麵。



在日本吃拉麵一定少不了冰開水啦!不然湯汁可是粉鹹的,每個位置都有一個冰開水出水口,又是個貼心的服務。



博多運河城的一蘭拉麵分店另一個其他分店沒有的特色,那就是…碗是方的,呵…關於這一點嘛!等一下再作評論,呵…





偷拍一下對面的客人,呵…





將將!美食上桌啦!這就是博多運河城一蘭拉麵分店獨特的方型拉麵碗啦!嗯…這個造型…好看是好看啦!不過…要拿碗起來喝湯時有點不知從何下手哩!XD



將將!期待已久的美食終於亮相囉!我選了酸味湯頭、青蔥、基本的湯頭濃度、麵條熟度、蒜頭、辣度等等。



基本量的青蔥,想多吃一點也可以追加,想吃白蔥也可以哦!



好吃的溫泉蛋,讚啦!



美味的叉燒肉,一蘭拉麵的叉燒肉口感比較實在,比較有嚼勁,跟大阪金龍拉麵的叉燒入口即化的感覺不同。



九州拉麵的麵條都以細麵為主,我們最後一天也在機場買了一些回來煮,煮的時間抓不準的話很容易煮的過軟,不過一蘭煮出來的當然是軟嫰適中,口感Q中帶勁囉!好吃啦!XD



沒三二下功夫就見底啦!酸味的湯頭是之前都沒有品嘗過的新口味,個人覺得很美味哦!非常值得一試!



一蘭拉麵整體評比下來真的很讚啦!不愧為同事口中日本最好吃的拉麵,強力推薦啦!去大阪的時候就吃金龍跟神座,去東京或九州就要吃一蘭啦!

PS:另外九州的一風堂拉麵跟長浜拉麵也都很有名,有機會再試試囉!XD

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留言列表 (1)

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  • Fiona
  • 第一次吃到這樣的拉麵,因為進去店裡時沒意到門口有販賣機,然後亂點一通,店員從布簾後端出我的拉麵.只有湯和麵.我傻眼...
  • 出現了!
    傳說中的「清湯掛麵」!
    我也有二個同事點出了這道傳說中的料理,
    結果事後在公司被我們讚揚了好一陣子呢!XD

    太平洋旅行社 於 2007/08/28 09:17 回覆