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  • 4月 07 週三 201009:33
  • [愛旅行] 高球物語:鹿野山鄉村俱樂部



西元1960年當時的日本正處於戰後艱苦奮戰時期,在經濟與政治的穩定成長同時,當時的企業先驅領導者人人具備了遠見與膽識,也因此奠定了日本今日的成就與穩定。當時擁有世界第一高塔─東京鐵塔的企業主,日本電波塔株式會社。60年代全日本幾乎都投入於各種工業建設,加工與石化更是日本的大宗產業,然而日本電波塔株式會社就已經洞燭先瞻,了解到未來世界將會是一個休閒產業的革命;遂於1960年成立了母親牧場與鹿野山高爾夫鄉村俱樂部。
鹿野山鄉村俱樂部(Kanozan Country Golf Club)分別由鈴木 芳晴及町田 義雄兩位球場修建巨匠所完成,總面積廣達八十二萬五千平方公尺。作為有名的日本巡迴賽比賽場地,於此每一桿都在挑戰球技,微妙的短洞、看不到盡頭的五桿洞,圍繞在數十年的林海間,這二十七洞高爾夫的醍醐味將縈繞於夢中。
↑長久高爾夫球隊
寬廣的丘陵球道、詭變的轉折,這就是在鹿野山高爾夫球場打球的魅力,其中特別設計的三個球場,採用手工製作連綿曲折忽高忽低的球道,讓您追求神乎其技的快感,真會使人越打越起勁,難怪設計了27洞的球場。這三個九洞球場,分別為淺間、白鳥、天神。鹿野山鄉村俱樂部全區更採用日本最先進的電磁誘導高爾夫球車,也可以選擇自己駕車或由桿弟服務。
天神球道:3117碼、PAR:36桿
比起白鳥與淺間球道,屬於比較平坦的球道,但微妙的緩坡設置,卻成了致命吸引力;尤其是那看起來平緩無其的球道,經由巧妙設計後正確角度與精準的距離,將會決定這場球的勝負;就是如此充滿樂趣與挑戰,因此吸引了許多愛好前往,盡享打球的精精髓與樂趣。這個球道還可以ㄧ邊打球,一邊遙望南房総国定公園的房総連山─九十九谷。
白鳥球道:3269碼、PAR:36桿
是整座球場視野最佳的球道,其中落差高達60公尺的第5洞。更可欣賞到東京灣的海洋美麗景致,尤其是位於東京灣的跨世紀工程巨擘─海螢大橋,由此遠眺更顯得的雄偉與壯觀。擊球時俯瞰周邊的景緻,豪邁的揮杆,真是享受啊!
淺間球道:3190碼、PAR:36
被重兵守護的淺間球道可是不得輕易冒犯,在日本講究精準『打點』的傳說在這裡可說是必要功夫。除了機關重重護城河外,多重池塘所圍繞的短、中洞也非常有特色,四周被美麗的鹿野山森林所包圍,打球休閒兩相宜。
俱樂部
位在鹿野山森林與房總連山之間的俱樂部,充滿了南歐式開放感的慵懶風味,在華麗之中經由設計師巧妙搭配出淡淡東洋風。白壁、綠瓦之間,透過誇張大面落地窗,欣賞著眼前灑滿陽光的綠地、藍天、白雲,好友們笑談於天地之間,這幸福的滋味將會久久縈繞於回憶中。
俱樂部餐廳
於高爾夫俱樂部用餐也是一大享受,鹿野山鄉村俱樂部除了提供給會員這項服務外,對於來自台灣的球友們,餐廳方面更提供了圖文並茂的菜單。偶爾也提供中式與和式的自助式午餐;其中人氣最好的應該算是餐廳的招牌「鹿野山拉麵」了!自開業以來「鹿野山拉麵」一直沒變過,尤其拉麵裡的配材與湯頭更是嚴選的新鮮素材。另外,還有來自同ㄧ集團的母親牧場,也會送來最新鮮的各種食材與乳製品。濃郁的新鮮牛奶,完全手工製作的火腿、果凍、蒟蒻、冰淇淋…等,這種的美食品嚐也是鹿野山鄉村俱樂部的一大特色。
ザ・鹿野山カントリークラブ
http://www.kanozan.co.jp
千葉県君津市鹿野山288  
TEL:0439-37-2211
FAX:0439-37-2025
E-mail.info@kanozan.co.jp
交通:
自行開車─由東京都經由海螢大橋約70分鐘;由橫濱市經由海螢大橋約60分鐘;由成田市約60分鐘。
電車─東京車站至君津站搭乘內房線特急約60分鐘,再轉搭俱樂部免費接駁車30分鐘。
小筆記:
1.學點簡單日文多少可省下幾桿冤枉桿數,真的是重要啦!
2.享免除舟車勞頓,還是參加「東京灣龍宮城溫泉SPA太平洋高爾夫豪華美食五天三場四名成行」比較輕鬆啦!
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  • 4月 02 週五 201009:16
  • [愛旅行] 深度日本:金閣寺‧三島由紀夫



幻想中的金閣,依舊在黑暗中的金閣之上清晰呈現,依舊燦爛亮麗,金閣多采多姿的美實在是寸筆所不及形容,我終於明白是它讓我如此疲累。
這是「金閣寺」一書中主人公溝口為求得心像中的永恆金閣,以及掙脫那不時不刻像個無型枷鎖般套住他的金閣,而決意放火燒毀金閣前,不由得對金閣所發出的最後一次讚嘆。
「金閣寺」是描寫一個在昭和初年,出身在舞鶴近郊偏僻小寺廟住持的兒子,自小患有嚴重口吃,因溝通障礙外加長相醜陋,而導至內心的自卑,這使得他的年少歲月是在與外界隔離及自我封鎖中度過。自小常從父親口中聽到:「這世間再也沒有什麼可與金閣之美相比了。」造就了他對金閣寺心生嚮往,因崇尚極致的美及沉溺在自我幻想的世界中,導致了內心對美的扭曲與偏見。
父親過逝前,欲將其託付給同是好友的金閣寺住持,不惜拖著衰弱的病體,執意帶他前往京都拜會。這是第一次,他將見到世界上最最美麗的建築物,日思夜念的金閣。但是,他失望了。眼前的金閣只不過是一棟古老漆黑的建物,甚至給人一種不安定,不協調的感受。他沒有一絲的感動。他不禁懷疑,這就是「美」嗎?他又想,或許金閣把它的美隱藏起來,幻化在其它的東西中了。
↑焚毀前的金閣寺,1893年
父親走後,他遵照其遺願到金閣寺當小徒弟,他終於得以跟金閣朝夕想處,但在舞鶴時,心目中的金閣無所不在,而現在的金閣似乎只有當他觀看它的時候才顯現出來。他常面對金閣喃喃自語:「什麼時候你才會對我親切一些?我相信,只要再努力些就能將你的美發掘出來,但願你比我幻想中的更美、更動人。」但他再度失望了。
二次世界大戰時,溝口沉溺在悲劇性的「美」當中,幻想著實相中的金閣將化為灰燼,那麼真實的金閣將跟他幻想中的金閣一樣美好。然而,他的期待落空了。因為,空襲未曾降臨京都,而金閣依舊在鏡湖池畔閃著懾懾的光茫。
↑焚毀前的金閣寺,1905年
在進入大學後,結識了八字腳的柏木,同樣身有缺陷的柏木,異於常人的思想、行為及價值觀為他帶來了極大的衝擊。至此,他才了解到自己膽怯、自卑的癥結所在,促使他漸漸接觸到所謂的「人生」。然而,每當他試圖追求過正常的人生時,那永恆不滅的金閣總會出現眼前,阻斷他與人生的連繫。他的內在與外在有一道生了鏽的鎖,而金閣就是那道鎖,他自覺唯有打開那道鎖,他的心才得以自那日夜困住他,對他窮追不的金閣的美中解脫。於是他在昭和25年的仲夏之夜火燒金閣。
「金閣寺」是三島由紀夫,根據西元1950年,一名寄居的學僧放火燒毀金閣寺的社會事件,在採訪犯人後所寫下的名著。而犯人放火的原因竟然是因為金閣的美。從小生長在貧苦家庭,並對自己口吃抱著強烈劣等感的犯人,在見到日本戰後年青人糜爛的生活,同時對周圍人事的絕望下,對於燦爛輝煌的金閣寺的絕對之美,感到極度的自卑和嫉妒,因而放火燒毀金閣寺。
↑現在的金閣寺,1955年重建
「金閣寺」一書為日本作家三島由紀夫(1925年1月14日~1970年11月25日,本名平岡公威)的小說作品,發表於1956年,全書以日本京都的金閣寺為背景。三島由紀夫是日本戰後文學的大師之一,他除了是小說家外,也是劇作家、電影製作人、記者,在日本文壇擁有高度的名譽。在諸多作品中,以這本「金閣寺」最為世人所熟知,這是部充滿悲劇性幻滅美學的作品。
三島由紀夫↑
三島出生於東京市四谷區(今東京新宿區) ,因受喜愛能劇、歌舞伎的祖母薰陶以及喜愛西方文學的母親鼓勵,為他奠定了日後在小說、劇作方面的基礎。三島自皇學院中等科(約等於國中)就學時期就展現了他文學創作方面的才華,除了在校內的文學雜誌上發表散文作品外,並且在初等至高等科就讀的6學年間,陸續發表更多的、小說、劇作、詩歌等創作。
1941年在國文老師清水文雄的推薦下,16歲時的三島正式以「三島由紀夫」的筆名,開始在老師參與的文學同仁誌「文藝文化」投稿。
金閣寺冬日雪景↑
1944年10月三島由紀夫以短篇小說「百花怒放的森林」由文學創作正式進入了專業作家的領域。
1947年陸續發表了「盜賊」、「假面的告白」、「愛的渴望」、「青色時代」…等作品。除了詩詞、散文、小說等創作,他也編寫過「彩虹」、「燈台」…等劇本。
1954年以「潮騷」一書拿下新潮社成立的第一屆新潮社文學賞首屆的大獎。
1957年三島以寄居的學僧自焚並燒毀鹿苑寺(金閣寺)的社會事件為背景所撰寫而成的「金閣寺」獲得第8屆讀賣文學賞的大獎。
↑金閣寺楓紅美景
由於三島由紀夫非常推崇日本傳統的武士道精神及身受軍國主義的影響,對於二次世界戰後日本社會的西化及主權受制於外國感到不滿,在1970年11月25日,帶領自組的「盾會」4名成員,將日本陸上自衛隊團長綁架為人質,隨後在自衛隊陽台對800多位官兵發表:「放棄物質文明的墮落,找回古人純樸堅忍的美德與精神,成為真正的武士,隨他發動兵變,推翻否定日本擁有軍隊的憲法,使自衛隊成為真的軍隊,以保衛天皇和日本的傳統」的演說。但台下不但沒人響應,還嘲笑三島是瘋子。三島隨後退回了室內,以日本傳統的切腹自殺方式,結束其45歲短暫的人生。
↑金閣寺楓紅美景
京都金閣寺(1994年被列為世界文化遺產),庭園是採淨土庭園的形式,整個庭園是對往生極樂世界的想像與模擬,鏡湖池就是佛經裡預言的七寶蓮池,池中用各色奇岩來代表九山八海。至於金閣寺的焦點「金閣」則是日本央上最具代表性的建築之一,燦爛的金色樓閣,倒映在碧澄澄的池水中,襯上不遠處的衣笠山及滿園扶疏花木,美不勝收。整座樓閣分成三層,每層都各有不同的名稱與特色;第一層取名為「法水院」;第二層叫「潮音堂」;第三層也是最高的一層,採用禪宗的風格蓋成佛殿。屋頂則採寶塔型,上面立著一隻正在展翅的鍍金鳳凰,醒目而尊貴。
↑金閣寺楓紅美景
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  • 3月 31 週三 201009:16
  • [愛旅行] 溫泉秘境:合歡之鄉渡假村



渡假村概要
合歡之鄉渡假村於1967年由日本YAMAHA(山葉)集團所開設,1989年設立高爾夫球場,佔地廣達300萬平方公尺。原名為「YAMAHA山葉合歡之鄉」,於2007年讓渡給三井不動產繼續經營,更名為「合歡之鄉渡假村」。渡假村位於日本中部三重縣志摩市「伊勢志摩國立公園」裡,有著「真珠的搖籃」美稱的英虞灣畔。園區內保留著廣闊森林與大自然的溪流,形成了這得天獨厚的自然體驗型渡假村。
↑弐の湯露天風呂
園區內充滿著濃濃休閒別墅渡假感受,散落於林間的四大渡假區;有合歡渡假木屋別墅、附有露天溫泉的合歡豪華別墅、合歡飯店、エクシード飯店等住宿設施。各種戶外休閒活動設施也多采多姿,海釣船、獨木舟、遊輪等等水上活動。還有可以舉辦各種音樂會、發表會的音樂廳。兼具渡假與運動的合歡之鄉高爾夫俱樂部,沉浸在景色秀麗的海光山色間,等著球友來享受挑戰樂趣。另外!不能錯過的當然是那享受溫泉的悠遊閑情,在夢之舍、潮騷之湯等豐富的溫泉設施裡,盡情享受展望露天風呂、三溫暖、SPA等。
合歡之鄉渡假村也非常適合舉辦各種活動、團體旅行、修學旅行、社員旅行、體驗學習、獎勵旅行等。
↑溫泉館外觀
↑溫泉館外觀
飯店宿泊
合歡飯店
位於合歡之鄉渡假村的中心位置,園區內休閒活動、飲食街、遊戲機具、溫泉等設施的主要區域,也是園區內最便利的飯店。擁有59間的日式和風房,每間擁有46.9平方公尺超大空間。一樓除了明亮大廳接待櫃檯外,還有紀念品販售處、品茗區、酒廊、晚宴區、以及享用豐盛和洋自助式早餐的餐廳。
↑日式房間搭配超大觀景窗,真是悠閒的渡假之宿
エクシード合歡之鄉飯店
中古世紀地中海式的白牆建築,慵懶的坐落在藍天白雲下,蒼鬱的森林間。擁有100間面積36.8平方公尺的和洋式客房,有著一種悠遊閑情的渡假氛圍。寬敞明亮開放的一樓接待大廳,設有露天風呂大浴場、紀念品販售處、洗衣部,以及豐盛的伊勢各種海鮮風味自助餐。
VILLA合歡
林間的鳥鳴聲,遠方的漁火燈,交織著海洋的汽笛聲。依著丘陵的緩坡地勢展望英虞灣畔的渡假木屋,VILLA木屋區共有14棟28間,每間都擁有57.6平方公尺,分成洋式風格與日式風格兩種房型,每間都有一個欣賞海景的休閒陽台或花園,非常適合長期渡假的旅人或是精緻家庭旅遊聚會。
合歡豪華別墅
園區內最珍貴的4間豪華套房,擁有66.3平方公尺的寬敞舒適空間,客房內搭配最高級的家電設備,附有隱密性良好的露天眺望溫泉風呂,日落時分英虞灣畔的落日餘暉,灑落在這屬於私人的園邸內。晨曦裡蟲鳴鳥叫,優雅的彈奏出最美妙的協奏曲。ㄧ生難得有如此般自私般的擁有這無價的時光。
餐廳
合歡之鄉エクシード御廚自助式餐廳
取材於伊勢志摩當地最好最新鮮的各式美食,開放式廚房展現廚師的巧藝,海鮮、山產、鐵板燒、各式現烤麵包及乳製品等等。還有非常具有人氣可單點的伊勢龍蝦、鮑魚、海螺等珍貴海鮮料理。潔淨明亮灑脫的用餐環境,充滿海洋風味的自助式餐廳。可同時容納約200人用餐。
↑和洋式豪華自助餐
↑和洋式豪華自助餐‧現煎牛排
合歡飯店「和食堂‧協奏」
提供每個都會替換的各種和會席,海鮮套餐、牛排套餐等。依照季節不同提供當季最為美味的各式料理。
↑豪華洋食料理
溫泉館「潮騷」
是價格最平易近人的餐廳了,提供各式拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、咖哩飯、定食等輕食。可容納約60名。
碼頭餐廳「海鮮市場」
志摩的各式海鮮貝類名產,可於戶外採用B.B.Q的方式用炭火享受海鮮美食。提供有海鮮蒸飯、什錦蒸飯套餐、碳烤魚貝、龍蝦等 。
蛋糕麵包坊
在合歡之鄉渡假村野餐也是一大享受喔!悠閒漫步於100萬坪的自然公園,享受著來自大地恩賜的自然食材,倘佯於天地之間,於此提供新鮮自然無添加的各式麵包、糕點。
エクシード御廚自助餐
早餐:和洋自助餐 07:00 至 09:30
午餐:和洋自助餐 11:30 至 14:00
晚餐:和洋自助餐 17:30 至 20:00
和食堂‧協奏
午餐和食或洋食套餐:12:00至14:30
晚餐和食套餐:17:30至19:40
潮騷
午餐:11:30至14:30  
晚餐:17:00至19:50
海鮮市場碼頭餐廳
晚餐:17:00至19:50
渡假休閒運動設施
渡假村內設有超過50種各項體驗設施,交通方面有遊園電動車、自行車、小型賽車、親子賽車、四輪越野機車。運動類有18洞高爾夫球場、27洞推桿球場、射箭場、高空彈跳、軟硬式網球場、3對3籃球場、槌球場、釣魚、桌球,以及夏季才有營業的游泳池及各項滑水道等水上活動設施。
↑擁有多項設施體驗
自然散策
早起!對於悠閒的旅人來說也許是種矛盾;經過一晚沉靜,晨露如閃亮珍珠般的鋪在茹茵的綠地上,大口吸著來自森林的原味芬多精。奢華100多萬坪園區,享受屬於私人的晨曦漫步,樹梢的鳥兒、野放的孔雀交織著最自然的交響樂。
↑自然散策步道
溫泉設施
源泉名「奧志摩溫泉 合歡之鄉 潮騷之湯」,屬於鹽化物溫泉。源泉溫度約為42度C,對於神經痛、筋肉、關節、冰冷症,非常具有療效。分有「壹之湯」與「貳之湯」為男女更替制,這樣貼心的安排設計讓旅客可以同時享受全部的溫泉設施與景致。
合歡之鄉
http://www.nemunosato.com
住所:三重縣志摩市濱島町迫子2692-3(伊勢志摩國立公園內)
電話:0599-52-1111
免付費電話:0120-207-808(只接受由日本國內撥打)
交通方式:
車: 伊勢高速道路下玉城交流道或伊勢西交流道約40分鐘。
電車: 近鐵伊勢志摩線鵜戶站轉乘三重交通巴士直達合歡之鄉渡假村。
船: 賢島港搭乘水上計程車也可抵達。
三重縣觀光連盟(中文) http://welcome.kankomie.or.jp/chinese_t/
伊勢志摩觀光協會(中文) http://www.iseshima-kanko.jp/zh-tw/
來自三重縣的觀光情報  http://www.pref.mie.jp/machi/kankomie/
志摩市觀光協會 http://www.kanko-shima.com
三重縣交通路線圖 http://www.pref.mie.jp/D1KANKO/map.htm
伊勢神宮(中文) http://www.isejingu.or.jp/shosai/chinese/
鈴鹿市觀光協會 http://www.kanko.suzuka.mie.jp
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  • 3月 25 週四 201010:32
  • [愛旅行] 魅力之宿:金澤EXCEL東急飯店



就跟日本其他大都市一樣,通常最熱鬧的地方都不是主要車站的所在區域,北陸最大都市金澤市最熱鬧的地方是「香林坊」,而不是金澤車站,如果來到金澤住宿希望晚上能有地方可以逛的話,最適合的地點當然就是香林坊了,這裡有數家百貨公司、商店街,還有居酒屋街呢!
↑典雅的飯店大廳
這次要介紹的飯店是位於香林坊中心,交通十分便利的「金澤EXCEL東急飯店」,從金澤車站搭乘路線巴士或周遊巴士約10分鐘即可到達香林坊日本銀行前巴士站,而金澤EXCEL東急就在日本銀行隔壁,除了到達方便之外,從飯店出發前往觀光或逛街也十分便利,飯店旁就有東京澀谷也有的「109百貨公司」,飯店對面還有「香林坊大和百貨」,附近還有商店街跟「木屋町通」居酒屋街,另外,從飯店前往金澤的觀光名所「日本三大名園‧兼六園」、「金澤21世紀美術館」或「金澤城公園」只要徒步7分鐘,前往長町武家屋敷也只要徒步2分鐘哦!
↑飯店旁就有二家百貨公司
金澤EXCEL東急飯店在金澤地區算是蠻大型的飯店,一樓是咖啡廳跟餐廳,飯店大廳位於二樓,感覺十分典雅,客室總共有236間房,全部客房都備有免費的網路介面,除了一般房型之外還有專為女性設計的單人及雙人特別房,女性特別房內除了一般房間備品之外,還特別提供了羽絨被、八音首飾盒、小鏡子、女士用睡衣、卸妝用品、化妝水、乳液、紅茶及花草茶等等。
↑舒適的標準雙人客房
一般雙人房型約27坪方公尺,十分寬敞舒適,如果住宿於高一點的樓層還可以眺望金澤市的景致,從房間往下看就能看到飯店附近的長町武家屋敷區域,最高樓層甚至可以看的到日本海,因為飯店與金澤港的直線距離大概也才7公里左右而已。
↑從房間眺望金澤市景
飯店的早餐比較特別的是和、洋式分離,旅客可自由選擇要吃和式或洋式自助式早餐。於日本料亭餐廳「金茶寮」享用的和式早餐是自助式的,種類不算多,但就早餐而言已經很足夠了,好吃的日本米白飯、稀飯跟味增湯當然是不會少的,另外還有烤魚、日式煎蛋、海苔、漬物、清爽的豆腐跟其他金澤地方特色料理,雖然是和式早餐,但其中也包含了一些洋式料理,有日本人愛吃的炸雞、熱狗、馬鈴薯沙拉、生菜沙拉等等,因為是料亭餐廳,所以用餐空間格外雅緻,而且窗外有日式庭園造景可以欣賞。
↑飯店內的日式料亭「金茶寮」
↑金茶寮用餐空間
↑豐盛的洋式自助早餐
整體來說,金澤EXCEL東急在地理位置、飯店設施、房間品質上都有不錯的水準,交通、逛街、觀光方面也都十分便利,而且金澤的觀光資源十分豐富,當然值得住上一晚,有機會的話十分推薦在旅程中安排個金澤一泊一日的行程哦!
[Info]
金澤EXCEL東急
http://www.kanazawa-e.tokyuhotels.co.jp/ja/
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  • 3月 22 週一 201009:45
  • [愛旅行] 究極料理:博多一風堂拉麵



日本拉麵名店何其多,放入口袋中的店家名單多到不知何年何月才吃的完,所以每次到日本都一定要品嚐個幾家,但是每次旅遊的地區都不同,當下沒有排進行程中的怎麼辦呢?這時連鎖店的好處就十分明顯啦!這次的日本中部橫斷之旅,就算住宿於北陸的金澤,也能在香林坊品嚐到上回到九州沒吃到的道地的九州「博多一風堂」拉麵,讓我們大飽口福呢!
九州福岡發跡的博多一風堂在日本各地共有43家分店,名氣十分的響亮,因為一風堂的店主「河原成美」是日本電視冠軍的常客,而且曾經拿下日本拉麵職人賽的三連霸優勝,讓人留下深刻的印象,專門介紹一風堂或店主河原成美的相關日文書籍也多達十本,一風堂甚至還在紐約開了分店,如此風雲的店家真不愧為日本拉麵界的「麵王」。
↑博多一風堂拉麵,金澤香林坊分店
一風堂於1985年在九州福岡大名開了第一家店,今年正值一風堂誕生的25周年,一風堂拉麵屬於博多系豚骨拉麵,乳白色的湯頭用豬骨經過20小時以上的長時間熬煮而成,完全粹煉出豚骨味美甘甜的精華,而麵條也是九州道地的細直麵,由職人根據製麵當日的溫泉與濕度調整麵團的含水度,再經過一天的放置,讓麵團從美味中覺醒,Q彈有勁的麵條品嚐的到小麥的香氣。一風堂店內都會使用氣派的實木桌椅,原始粗獷的感覺很有氣勢,據說這樣的風格也是店主河原成美的要求。
許多日本拉麵店都會提供免費的小菜讓客人加入拉麵中,讓拉麵有各種口味或口感上的變化,在進入重點拉麵之前,一風堂桌上的小菜就已經讓許多人讚不絕口了,有紅薑、酸菜、辣豆芽,還有可以現磨的芝麻與可以用壓泥器現壓成泥的整顆蒜頭,芝麻與蒜泥使拉麵香氣十足,讓人胃口大開,另外許多人還特別推薦必加的是辣豆芽,香辣爽脆的口感總是讓人吃上好幾盤。
↑原木大桌上放了許多調味料與美味小菜
一風堂的拉麵雖然不像同樣是九州拉麵的一蘭可選擇湯頭濃淡與麵條硬度等,但是一風堂有三種拉麵可以選擇,分別是「白丸元味」、「赤丸かさね味」與「一風堂からか麺」,除了拉麵之外還有明太子飯、叉燒飯、炒飯、煎餃等選擇,但是主角當然是拉麵囉!
↑吧枱上的菜單
↑不止拉麵,一風堂還有賣日式風味的漢堡
「白丸元味」故名思義就是最原始的傳統白湯豚骨拉麵,雖然說是傳統,但其實一風堂的白湯已完全去除豚骨湯頭可能會帶有的腥味,看這白色的湯頭就知道味道相當的濃厚,不止香味撲鼻,喝下一口湯,濃郁卻不油膩,香氣與甜味十足,夾帶著湯頭吸入一口細麵條,Q彈有勁,再加上配菜木耳、豆芽、蔥花,口感滿分,而叉燒的部份,白丸使用的是瘦肉較多的腿肉,所以十分受到女生顧客的喜愛,一風堂建議客人享受拉麵時,先喝湯,再吃麵,吃到一半再加入自已喜愛的配菜,蒜泥或辣豆芽等等,享受不同層次的口感與美味。
↑白丸元味拉麵
至於1995年推出「赤丸かさね味」則是白丸元味的加強升級版,豚骨湯頭方面感覺比白丸更濃郁了一點,不過我想湯底應該是一樣的,只是浮在湯面上的油脂含量不同,赤丸的湯頭感覺更香濃了,先喝下一口湯,感覺就像是接了一記豚骨湯頭的重擊,這應該是我喝過最濃郁的豚骨湯底了,第一口就讓我回味無窮,赤丸的特別之處當然不止於此,浮在湯面上的還有黑色麻油與一小撮紅色辣味噌,拉麵上桌時先不要把所有醬都攪拌在一起,然後稍微混合一點強火烘煎過的黑麻油再品嚐一口,接著再混合一點獨家研發的辣味噌再品嚐一口,每一口都能感受不同的美味,黑麻油香氣逼人,辣味噌辛香不辣,一碗麵可以有這麼多層次的滿足,這不只是好吃而已,一風堂將這二種升級拉麵美味的調味醬稱之為「味の革命」,將整碗拉麵帶入不一樣的境界。
↑赤丸かさね味拉麵
一風堂拉麵中的叉燒也是精華之一,白丸用的是口味較清爽的腿肉,赤丸用的是味道濃郁的五花肉,特製的叉燒肉給的大方,肉厚但不硬,入口即化的嫩度讓人停不下來,一口氣就吃到見底,用台灣人常說的「麵好、湯濃、肉大塊」來形容是再適合不過了。
↑一風堂的員工很有九州男兒熱情爽朗的本色
除了白丸與赤丸之外,一風堂還有「からか麺」與部份店家限定的「極」二種拉麵,「からか麺」感覺是以辣味噌為主要口味,並且另外附上飯團、叉燒、海苔等配料,客人可以加到麵裡享用,也可以另外單獨吃,是當然豐富的一品,而「極」則是一風堂獨家創造的茶碗蒸拉麵,將茶碗蒸放進拉麵裡,有著不可思議的口感,另外,即將於2月開店的一風堂東京代代木分店將推出全新口味的味噌拉麵,九州豚骨拉麵出身的一風堂正式進軍以北海道為代表的味噌拉麵,在傳統的堅持中不斷求新求變的一風堂與店主河原成美,這次的新口味十分令人期待。
另外,一風堂的員工訓練也讓人印象深刻,服務人員展現出九州人的熱情爽朗,跟客人互動良好,店內充滿朝氣,與一蘭拉麵為了讓客人專心吃麵,每個人一個小格間,吃完了還看不到服務生的臉,感覺真的很不同,吃過一蘭跟一風堂的人應該都會拿兩者來作比較,我個人是覺得各有特色,一蘭特有的酸味(部份店家限定)十分美味,一風堂赤丸的多層次享受也十分吸引人,如果只有一餐可以選擇自已想吃的餐食的話,我想我會先吃完一家之後趕快去走一走逛一逛,然後再來吃另外一家,因為不管選那一家都會覺得放棄另一家很可惜,記得在大阪道頓堀我們就是用這樣的方式在一個下午吃了金龍拉麵與神座拉麵,雖然很撐,但是很滿足吶!
博多一風堂
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博多一風堂‧紐約分店
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  • 3月 19 週五 201009:25
  • [愛旅行] 究極料理:享受鐵路便當的美味



之所以喜歡日本的鐵道旅行,除了便利以外,吃也是其中一項因素。
在當初規劃關西旅行時,對日本鐵路便當有了初步的認識,日本人除了喜愛鐵道旅行的悠閒及便利感之外,部份車站也會推出頗具特色的鐵路便當,讓旅人在車上一邊享用美食,一邊欣賞窗外的風景。而在關西知名的便當非淡路屋莫屬,只可惜當時的旅程過於短暫,沒能吃到淡路屋的便當,更別說是當時全國人氣第四名的明石ひっぱりだこ飯了。
不過,因為這趟新幹線之旅,坐了不少趟長程車,也就順理成章地在月台買個鐵路便當,坐在車內,一邊看著窗外呼嘯而過的風景,一邊享用便當,也完成了之前鐵路便當的嚐鮮計劃。
我最喜歡的,莫過於在東北線的八戶站買的いかめし(i ka me shi)。いかめし其實就是在完整的烏賊裡頭挖空後,塞滿了有醬汁翻攪過的米飯,我猜想應該是用蒸煮的方式,因為在吃的時候,裡頭的飯粒己經綿密地黏在一起,和烏賊一起入口,口感及味道都很不錯。雖然是冷食,但卻意外地美味,份量也不算多,一下子就被我一口接著一口給吃完了。
日本鐵道便當雖然都是當天製作,運送到各大車站月台上的販售,但是很多種類都是冷食,就像之前在京都吃的薑燒豬肉便當也是。不過雖然是冷的,但味道一樣美味,完全不像台灣的便當冷掉的滋味,而且便當的菜色擺放都非常講究。但是如果真的無法克服吃冷便當這回事,有些車站也是有熱便當供應。
所謂的熱便當,並不像台灣是利用微波,而是便當盒本身就可以加熱,一開始覺得實在好特別,於是在仙台站便買了一個這樣子的便當到車上吃。熱便當的加熱方式是先將醬包拿出來,蓋回盒蓋後,拉開便當盒下方的繩子,馬上便當盒就會冒出煙來加熱。
實際上它是利用便當盒下方的發熱體,在繩子抽出時,產生蒸氣來加熱便當裡的飯菜。蒸氣的溫度相當高,所以大概要等個二、三分鐘再打開。
在東北的仙台站買的便當想當然就是當地的名產:牛舌便當,只是便當裡的菜色,和前一晚我在牛舌通所吃的牛舌套餐完全不同,牛舌的口感也相差許多。便當裡頭躺著的一片片厚實的牛舌,過於完整的樣子,害我一直想研究這塊牛舌上有沒有舌苔,若不是搭配著山藥泥吃,還真有點吃不下去。事實上,也是吃到一半就放棄了。
又再一次在高山站嚐試有名的飛驒牛的加熱便當之後,更覺得日本的便當真的是冷的比較好吃,除了溫度是冷的,我想大概是成本考量的緣故,冷便當的菜色都比加熱便當豐富,味道及口感卻都不輸加熱過後的。此外,冷便當的花樣及選擇性也較加熱便當來得多,著實地可以在冷便當之中感受到日本人料理的功力哦!
雖然日本的便當價格和一般餐廳並沒有比較便宜,但是長途旅行時,可是滿足肚子的好選擇。
[Info]
好吃便當人氣排名(日文)
http://www.tv-asahi.co.jp/getsubara/contents/befor/ekiben/
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  • 3月 18 週四 201010:30
  • [愛旅行] 漫遊日本:東北新幹線旅行



從全日本周遊券(JR Pass)開始啟用的那天開始,我從JR山手線的原宿站展開了出入車站靠周遊券的七天生活。當下,還沒坐過新幹線的我,帶著慕名的心情,打算這一晚就從上野到青森去。
拿著早已劃好座位的車票,開心地來到上野的新幹線車站,才發現原來新幹線月台之多,正如日本鐵路網絡之密集,尤其是由東京都所出發的列車。幸好,電子告示牌清楚地告訴我該往哪個月台去,我所需要煩惱的,僅僅是如何提著我那有點重量的行李到指定車廂去而已。
雖然持有周遊券可以自由乘坐新幹線指定列車,但是如果沒有到車站劃位,拿到一張座位車票,單憑一張周遊券也只能乖乖在自由席車廂排隊。如果行程已大致確定,在開始啟用周遊券時,不妨就順便劃個座位,免得在自由席排不到位置。
當晚我的目的地雖然是東北的青森,所搭乘的はやて(hayate),只到八戶而已,這一段區間也就是東京到八戶的東北新幹線,想到青森去,必須在八戶換特急才行。因為想多在東京停留一點時間,又不想坐夜車,所以特地劃了抵達時間剛好是在晚上八點,晚上大概也沒什麼地方可去的青森,剛好我就直接到飯店去休息。然而大概是走了一天,雖然在車上拿出筆電來,想記錄些什麼,卻忍不住睡意,從仙台以後就在車上打起盹來。等到醒來時,窗外的天已經黑了,八戶也到了。
八戶雖然是東北新幹線的終點站,但是周遭還挺冷清的,大多數從新幹線下車的人,計劃都和我相同,又接著到另一個月台去搭乘スーパー(super)白鳥25號這班特急,因為前往北海道都非得坐上這班車不可。
找到自己的位置坐下來後發現,特急和新幹線的列車有很大的舒適差距,好比說椅子的間距等等,這一換
,即使有再睏的睡意,也無法入眠。大概是入夜的關係,車內開的是昏暗的燈光,總是劃窗邊座位的我,只好把注意力集中在車窗外。偏僻的鄉間雖然大多是一片漆黑的,列車的速度也足以讓我看清楚車窗外的景致:房子、車子或是道路,雨、小雪、大雪這樣交替著。頭一次在車窗外看到這樣大雪紛飛的模樣,內心掩不住一陣雀躍,畢竟在表參道看見雪人之後,就非常期待到東北能夠看見雪,絲毫無法想像雪會有怎麼樣的麻煩。
↑指定席其實不用急忙著來排隊,但是自由席可就要
最讓人感到興奮的,莫過於下車時,見到月台、鐵軌上,甚至是列車上積雪的模樣,不誇張,當晚的雪勢真的像是身處在北極圈,雖然我也沒去過北極圈,但那種寒冷的滋味,卻因為初次見到,顯得非常有趣。眼前的夜,一定也不漆黑,因為雪花片片飄落下來,整個視野都是一片白,即使每個人都急忙地往車站外而去,我還是像個小朋友一樣,非得在月台上照照相、踩踩雪不可。
↑從進入東北地區開始,就是一片雪景
在這之前,我當然是從來沒想過雪融化的樣子是多可怕。雖然氣溫仍然很低,也飄著大雪。青森車站外頭的馬路上,因為避免積雪的關係,都會有噴水裝置,所以車子通行的道路上,不會有積雪的問題。但卻對行人,尤其是沒穿雪鞋的人非常困擾。而想買冰爪及腳底暖暖袋想了很久的我,最後還是忘了在東京買齊裝備,身穿著運動鞋,戰戰兢兢地穿過因為溶雪而積水的馬路,但緊接著是積雪三十公分以上的人行道,行李沒辦法拖行的關係,只好抱起沈重的行李,左搖右晃地一路滑行到車站對面的東橫Inn去。那一段不過是二分鐘以內的路程,卻覺得自己已經走了有十分鐘之久的漫長。
↑雪停了,車站的工作人員就要趕快出動剷雪,辛苦吶!
利用全日本周遊券的省錢計劃:
1556-1855東京到八戶/[新幹線]はやて25号
1902-2000八戶到青森/[特急]スーパー白鳥25号
此段東京到青森路程的來回車費為日幣33,280元大於七日PASS普通券28,300元,接下來的新幹線之旅都是賺到的(笑)。
↑車窗外看見雪,對於來自冬天沒有雪景國度來的人,是很興奮的事
[Info]
日本鐵路周遊券
http://www.japanrailpass.net/zh/zh001.html
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  • 3月 15 週一 201017:08
  • [愛旅行] 漫遊日本:東北深山小徑初訪‧山寺



站在山形車站前,確認了停靠仙山線山寺站的列車時間,順便改了隔一天往京都的新幹線車票,在下著細雪的午後,我一個人準備前往山寺。
隨著二、三個人的後頭下了車,站在月台上,面對著是山寺的小鎮,天氣並不好,但也因為如此,原本人煙稀少的小鎮,顯得更加寧靜。
↑日本東北地區的百站之選,很懷舊的老車站
當我還專注看著車站門口寫有東北百站之選的木牌時,剛下車的人早己不知去向,只剩我、車站長,和這充滿歲月痕跡的古老木造車站。因為停靠山寺的車班不多的關係,離去前,還和車站長確認下一班前往仙台的列車,「如果被困在這裡一晚,可就不太妙了。」心想。
↑山寺當地的飯店,感覺像是神隱少女裡頭出現的場景
因為不是假日的關係,加上已經是下午時分,來到山寺觀光的人更加的少,沿路別說是遊客,就連當地的住戶人影都沒瞧見,大部份的門窗都是緊閉的。也是因為如此窮鄉僻壤的深山處,在走往山寺奧之院的登山步道入口時,我一直在內心反覆地思考著:「天色已經這麼暗了,我還該去嗎?」「沿路該不會遇到什麼吧?」但即使是不停地提出反對的聲音,我的腳步還是持續往前。其實就算內心有半點遲疑,如果沒看到奧之院就直接打道回府,我大概會不甘心到了極點吧!
當下的勇氣不知道打哪兒來的,內心對周圍那空蕩蕩的環境所感到的懼怕,硬生生地全被探險的渴望給擊敗,一個人跨著大步伐向奧之院步道方向走去。
走上108個階梯後,出現在眼前的是日枝神社。
↑沿路都有指標,不怕會迷路
↑敲鐘二下就能許願
走了那麼多回日本,說實在的,對神社已經沒有太大的興趣,更別說是買御守之類的。但是一旁的洞穴卻吸引了我的目光,是傳說中愛斯基摩人所住的洞穴嗎?
曾經看過瑞士旅遊書上曾經介紹過這種雪地洞穴旅館,雖然置身在零下的雪地,裡頭卻可以隔絕外頭的塞風,保持裡頭的溫度,但相對地,因為不通風,在裡頭的臭味就很難排出,上廁所是一件很痛苦的事。當然,眼前這麼小的雪地洞穴不可能像瑞士的雪穴旅館,有房間又有廁所的,裡頭空無一物,只是讓人體驗看看而已。
從日枝神社前的雪地洞穴就可以看出這裡積了多少雪,才有辦法做出像這樣的洞穴,沒帶傘出門的我心裡忍不住想:「千萬別再下起雪才好。」
通往奧之院(深處寺院的通稱)的山路小徑還沒開始,日枝神社只是位在山腳下而已,走過秘寶館,來到鐘樓的位置,就會看到山門。山門是進入奧之院前購買門票的地方,門票只要300日元,算是便宜的。賣票的,是一位看起來不太和善的光頭住持,眼神好像是在說「天氣這麼糟,妳還來幹嘛」似的,而販票處一旁則是紀念品區及換鞋區,沒錯,因為在冬天,通往山上的石階都是積雪的狀況,寺裡貼心地免費提供雪靴讓遊客換上。
↑開始了,走吧…

明明是穿著運動鞋,還有自信覺得自己會健步如飛地走完步道,固執的我,雪靴沒換就直接開始走上步道。走在樹林間的深山小徑,因為是往上、人的重心往前的關係,面對已經是結冰的階梯還算可以克服,但是速度沒有辦法加快,一加速就怕連人帶相機地打滑滾下山腳去。中間偶而遇到一、二個下山的路人,從他們的眼神裡好像可以看出:「都這麼晚了,妳還想上山?」那種質疑的表情。
↑唯一有顏色的事物
沿著之字形的石階緩緩的上山,一直到看到仁王門時,有種終於快要得救的感覺,在走過仁王寺時,回頭一看的視野,就好像身置在山水畫中,陰暗的下雪天之中,更加劇了這景色的寂寥,隨著我一步步地踩著剛下過的綿密細雪上,所留下的腳印痕跡,眼前每個場景都顯得太過蒼然。
↑看見仁王門,奧之院就不遠了
走過性相院,聽見有狗叫聲,才發現院裡有人,但是因為天氣太冷的關係,即使是如此,就算是狗吠聲劃破空氣中的寧靜,也不會特地出來看看有誰來了,直到我繼續往奧之院的方向去,才漸漸地恢復原有的寧靜。
↑回頭一看,哇哇哇…對面山頭的雪景好驚人
小徑的盡頭不是別的,正是奧之院,位於山的高處,看著山寺的美景。但還喘著氣、開心地看著寫著奧之院的牌子時,天空突然下起雪來。剎那間,我因為看到眼前的景色太過美麗,吃驚地久久無法言語,直到一對情侶出現在我面前,詢問我這裡是否就是奧之院。
↑在雪花紛飛的深山寺院好古情詩意
回程,因為石階上的積雪實在過於濕滑,我幾乎是以用溜冰滑行的方式下山,所以下山的時間比上山少掉了一半,也在回到鎮上的同時,原本是陰暗的天氣突然放晴,以淡淡的藍天做為這趟深山小徑探訪之旅,最完美的結束。
↑不用怕迷路,怎麼走都有指標
↑感覺就像雨過天晴,景色有別於之前的陰天
↑順著指標走回車站的路上
[Info]
JR仙山線仙台站-山寺站時刻表
http://www4.dewa.or.jp/yamadera/time.htm
山寺觀光案內
http://www4.dewa.or.jp/yamadera/
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  • 個人分類: ╠ 09年冬季號
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  • 3月 11 週四 201015:06
  • [愛旅行] 特別企劃:白川鄉合掌村的冬季童話(下)



展望台眺望合掌村美景
每年一月底到二月中旬是合掌村的點燈日。到了點燈日當天傍晚,漆黑的山谷裡,合掌村裡的屋內開始點燈照亮整個村子。無法趕上點燈日也沒有關係,可以到展望台上一覽整座合掌村落,一幢幢小巧可愛的屋子散落在白色大地之中的景象,鐵定不能錯過這裡。
展望台的交通方式有兩種,一種是由村子一旁的小徑步行上山,雖然這條小徑到展望台的距離,相較往展望台的產業道路要短上許多,但在冬季裡常因積雪而無法通行。另一種方式則由遊客中心搭乘小型接駁巴士前往,是最輕鬆的交通方式。
[Info]
合掌村點燈情報
http://lightup.asia
關於住宿
白川鄉的合掌村屬於世界遺產的景點之一,傳統的合掌屋就如同「合」字的形狀一樣,在40年代德國建築學者被稱為是最合理、最理性、最天人合一的建築。
來到日本的中部北陸,想當然最主要就是拜訪此地,這還不夠,一定要住宿在合掌屋內,貼近當地的傳統民俗風情,住在這裡一晚當然才是最好的方式。也因此,在出發前,便打了越洋電話到幸ヱ門訂房。
↑我們當晚所居住的房間
抵達民宿當時,幸ヱ門的爺爺正開著怪手,把門前的積雪清空。很難想像冬天裡的合掌村,幾乎是要被雪淹没的感覺,如果沒有賣力的剷雪,屋頂上的積雪過重,就會壓垮合掌屋天花板。
所以在路上走著,不難看到當地人站在屋頂上,將積雪一塊一塊,像是切豆腐的手法一樣,把積雪從屋頂上給剷下來。這對在台灣很少見到雪的我們,當然是件很稀奇的事。正如我之前說的,我記得第一次在合歡山上看到雪,就連水溝形成的冰柱都覺得很好奇。冬天來到合掌村,就像來到一個白色的世界裡,皓皓白雪對於當地人,或者更廣泛地說是對日本人根本不足以為奇。
正是因為冬天的白川鄉相當寒冷,所以發展出合掌屋這種可以禦寒的傳統房屋,它的房屋主體是由木材建造的,屋頂則舖蓋茅草,利用卡榫及結繩構成,整個建造中沒有一根釘子及石塊,相當牢固,所以這裡每間合掌屋的屋齡都在百年以上。屋頂的部份,每隔三十年左右需要重新鋪蓋茅草時,就會動員全村一起來完成這個大工程。
幸ヱ門在村子裡算是比較小規模式的合掌屋,按鈴之後,主人大谷爺爺的媳婦便出來開門,還替我們將行李箱上的輪子擦乾淨,請我們用搬運的方式拿到房間裡頭去。這才發現,雖然合掌屋外看起來很小,裡頭空間卻是相當大。我們的房間就正位於客廳旁的房間,因為合掌屋民宿不過也只是民宅而已,所以衛浴在房間外,大家一起共用。
大谷爺爺的媳婦請我們填寫資料,還幫我們泡了壺熱茶、開了房間的暖爐之後,跟我們解說了一下用餐時間。因為我們向來對日式早餐敬謝不敏的關係,所以只訂了一泊一食,也就是一晚的住宿加一頓晚餐。
傍晚,我們依照與民宿約定好的用餐時間來到客廳,桌上已擺妥豐盛的食物。每一位房客吃著美味的朴葉燒料理,白飯一碗接著一碗,一邊看著電裡播放著介紹合掌村的錄影帶,美好的晚餐時間不知不覺地過去。
↑民宿所提供的朴燒料理
用完餐之後,就像置身在傳統的日本旅館一樣,回到房間時,民宿的人已經靜悄悄地替我們鋪好床鋪,一層又一層的棉被,一旁又是暖烘烘的暖爐不停地運作著,想當然沒多久就進入甜美的夢鄉。
↑一層又一層的棉被,溫暖得很
很多人都以為居住在合掌屋這樣的房子內的人們很困苦,雖然冬季的合掌村受到地形氣候的影響,的確是相當寒冷,對外的交通也不算太便利,物資在運送方面,相較於大城市也比較困難。但實際上,留在合掌村的人們很多都是為了延續前人所留下來的美景,以及守護合掌村特有的風情,而選擇在合掌村生活著。
合掌屋因為全部是以木材所建造,需要定期的維修,在火苗方面也需要相當的注意,尤其走進合掌村,是全面禁煙的。這樣的美景,在參觀時,同時抱持著尊敬與愛護的心情,才能讓合掌村這座自然世界遺產的原始風貌得以留存下來。
[Info]
幸ヱ門(こえもん)
http://www.shirakawago-kataribe.com
TEL:05769-6-1446(7:00~21:00)
FAX:05769-6-1748(24時間)
網站提供預約表格傳真訂房
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  • 3月 07 週日 201023:22
  • [愛旅行] 特別企劃:白川鄉合掌村的冬季童話(上)



這是一個很奇妙的世界。
當從金澤出發的巴士靠站時,車上的大多數人在這裡下了車,我們跟隨著其他人行走的方向,拖著行李箱走過一座只有行人可以通行的橋樑。
往這個方向前進,像是穿越了另一個時空。一行觀光客們的吵鬧聲,劃破了橋樑那一頭才有的寧靜氛圍,在眼前這片被雪覆蓋著、白色的大地,有著一戶緊連著一戶,像是童話故事裡才會出現的屋子,而呈三角形的屋頂也同樣地被白雪覆蓋著,好比薑餅屋上的奶油一樣夢幻。那種不真實感,只有聽見行李箱輪子滾動,所發出轟隆轟隆那種多餘的聲音才能回到現實。
對了,這裡是日本的世界遺產之一,白川鄉的合掌村,有著絕美的冬季風景。
童話世界裡的探險
我們一開始就找到了當天預訂的民宿,因為就在合掌村入口吊橋不遠處,民宿門口掛上了「幸ヱ門」(こえもん.Ko-e-mon)的牌子,所以很容易就發現它。將行李安置好後,幸ヱ門民宿主人提供了二雙雪靴,要我們穿著它去探險。
↑我們所住的民宿
手上拿著從一開始巴士停靠站旁的遊客中心所取來的地圖,盤算著要從哪裡開始才好。雖然手拿著觀光地圖,卻沒有打算要指定地圖上的景點去參觀些什麼,只是單純地想去感受合掌村而已。
因為有充分的時間,在這深山中寂靜的小村落,四處去瞧瞧世界遺產之一的童話世界究竟是什麼模樣?就像是等待著開禮物的小孩一樣般地心情,準備一一去揭開合掌村每個角落的風景,足足有一整天的時間可以進行這樣子的探險。
↑前一晚下了大雪,隔天整個合掌村都沈浸在白色氛圍之內
然而,多虧前一個夜晚裡所下的新雪,讓整個村子像是被白色奶油所包裹住了一樣,雪花柔軟地覆蓋著整個村子,讓人忍不住想再三去觸摸那種感覺。即使這並不是這趟旅程中,第一次看到雪景,我們還是忍不住地用穿著雪靴的腳狠踹,或是跳進一旁的雪堆,行徑有點瘋狂地嬉鬧著。
↑前一晚下了大雪,隔天整個合掌村都沈浸在白色氛圍之內
尤其是在仍在屋頂上剷雪,煩惱著厚雪帶來居住困擾的當地居民面前,我們的表情都顯得太喜歡前一晚的大雪,就像小孩子一樣。無論如何,這對來自亞熱帶的台灣來說,這樣的雪景實在太迷人,以致於無法維持自己的行為舉止在成熟大人的程度。
↑前一晚下了大雪,隔天整個合掌村都沈浸在白色氛圍之內
實際上,在合掌村內即使不穿雪靴也是很方便的,因為主要的道路都有進行剷雪,或是安裝路面灑水器好讓積雪溶化,如果不是像我們刻意地走到小路,或是和我們一樣喜歡把腳插入雪堆內,其實只穿著普通的運動鞋也無妨。但是,有一樣東西很重要,那就是禦寒手套。在這樣的冬季童話世界裡,手套是不能少的。因為沒有手套怎麼有辦法做大雪人呢?怎麼在這裡打雪仗呢? (笑)
↑沒有手套禦寒,怎麼在雪地裡做雪人呢?
這裡雖然身處在深山之中,但是生活機能對於遊客來說算是相當方便的。好比說在這麼窮鄉僻壤的環境之中,仍然可以吃到熱騰騰的飛驒牛烏龍麵,而且價格並不會誇張的貴,也有小店正販售著當地著名的飛驒牛肉串及五平餅。雖然稱不上五星級的美味,而且五平餅又鹹又甜的滋味,其實吃起來的感覺,個人覺得還蠻詭異的,但是日本的不二價,在這種著名旅遊景點內,消費也覺得蠻實在的。
↑熱騰騰的飛驒牛烏龍麵
除了在合掌村內探險外,白川合掌村其實有許多有關合掌屋介紹的景點,其中,我們去了長瀨家,看看幸工門這種小規模以外的大合掌屋。相較於我們所住的幸工門是只有一層的合掌屋,長瀨家的合掌屋是屬於三層樓式的,目前已做為參觀之用,所以裡頭已經沒有住人,主要展出一些當地的農作工具及文物,實際到裡頭參觀,才知道合掌屋的空間,也可以這麼大呢!
↑從長瀨家樓上望出去的風景
合掌屋雖然是具有禦寒功能的傳統房屋,但是因為外頭可是零下的溫度,脫鞋走進合掌屋內,即使穿上室內拖鞋,那種腳底的寒意還是令人感到相當不舒服,幸好,貼心的長瀨家在入口處放了熱茶,讓每個人可以一邊圍著燒火的暖爐取暖,一邊喝著熱茶聊天。也是這麼一聊之下,才知道坐在一旁的日本人曾經來過台灣玩,還對著我說:「合掌村的雪景對台灣人來說很少見吧!」「的確是呀!」也這麼深有同感地回應著他。
↑在合掌村內也能泡湯-白川鄉之湯
[Info]
白川鄉合掌村
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